Limón

Desde el comienzo del siglo XX ,los inmigrantes dieron impulso a la producción del citrus .
Tucuman es el principal productor de limón del país y exporta , es decir , vende sus productos a Europa, Canadá, Estados Unidos y Japón. 
En Monteros la producción de citrus es muy importante ya que el 40% de la gente trabaja ya sea cosechando la fruta plantando o podando la planta. pero al igual que todas las actividades agrícolas las temporadas de cosecha son cortas y normalmente la gente que trabaja en el limón en verano como las lluvias abundan se van al sur a trabajar en la manzana.

                                   

El proceso de cultivo, comienza con el abono se necesita una gran cantidad ya que la planta carece de magnesio y zinc, sobrándole potasio y calcio.
Después se lleva a cabo el riego de los cultivos: esta especie requiere mucha agua entre 9.000 y 12.000 metros cúbicos por hectáreas se riega por aspersión en grandes extensiones de zonas frías, ya que supone una protección contra las heladas.
La poda debe realizarse anualmente. Se eliminan las ramas muertas, débiles o enfermas para darle más fuerza al resto de la vegetación.
La recolección se produce cuando el contenido mínimo de jugo por volumen es del 28 al 30%, dependiendo de su clasificación. Se recolecta manualmente, con alicates, evitando los tirones, y en ausencia de rocío o niebla. Para almacenarlos, se utilizan capazos o cajas de plástico con capacidad para unos 18-20 kilos, se cargan en camiones ventilados y se trasladan al almacén, procurando evitar daños mecánicos en el transporte.

Algunos beneficios del Limón.

El limón ocupa un primer lugar entro los frutos curativos, preventivos y de aporte vitamínico, es un gran eliminador de toxinas y un poderoso bactericida.
Posee vitamina C en abundancia que refuerza las defensas del organismo para evitar enfermedades, sobre todo de las vías respiratorias que van desde un simple catarro, ronquera, amigdalitis, hasta pulmonías, bronquitis, congestiones, gripe, pleuresías, asma etc.
La vitamina C posee gran poder desinfectante y tiene además una acción antitóxica frente a los venenos microbianos y medicamentosos. Junto a la vitamina C se encuentra la vitamina P que ayuda a tonificar los capilares y vasos sanguíneos.

Ayuda a cicatrizar heridas de todo tipo, aplicándolo interior y exteriormente.
El limón es muy rico en minerales entre los que se destacan potasio, magnesio, calcio y fósforo ( contiene también sodio, hierro y flúor ).

Finca de limon _Ruta 324

Finca de limon_Ruta 324 

Finca de limon _Ruta 324

cosecha de limon